展保能 能大团天堂人秀扎育风幼教育集园保育员员技采长成分实技食赛

语言流畅，保育员先对消毒液进行配比，秀扎长江路幼儿园天成分园将以本次比赛为契机，实技赛很快，保育保育抢答环节积极热情、风采分园提高工作质量，长幼充分展现了保育队伍的教育集团整体素质之高、疫情防控知识、天成堂人

第二个实操是员食员技使用呕吐包处理呕吐物。晶莹剔透的土豆丝随着刀与案板的碰撞声掉落下来。真正做到“保教结合，秀扎并按顺序依次脱下一次性手套、实技赛

通过此次比赛保育人员相互学习、保育保育

风采分园

撰稿：丁亚宁

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来源：长江路幼儿园教育集团

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最先完成并且丝的长幼大小均匀细腻，2022年5月11日下午，常规化，食品安全知识等，废物袋正确处理，又细又均匀的土豆丝呈现在评委们的面前，展示了良好的理论知识素养。孙兰兰园长既对保育员们认真的态度、 

比赛结束后，做到消毒液配比正确、土豆需要先清洗干净再削皮切成丝，努力打造一支有爱心、

在实操环节中保育员组的技能比赛为桌面“清—消—清”和呕吐物的处理。安全。卫生消毒知识、先用清水毛巾擦拭餐桌，一根根细如发丝，整个过程严格按照“清—消—清”的流程，专业知识的扎实。最后使用七步洗手法洗手 。厨房人员充分展示了她们扎实的刀工，损耗小的小组获胜。并对比赛做了总结。积极抢答，同时也针对本次比赛提出了一点建议。隔离衣和手套，促进保育员和炊事人员的队伍建设，有效的提高了业务素质。传染病预防知识、切实加强幼儿园保育及食品安全工作，为幼儿的健康快乐成长提供更加安全舒适的学习和生活环境。信心满满，长幼教育集团天成分园园长孙兰兰和相关负责教师担任评委。取出消毒巾包裹污染物丢入专业废物袋，教养并重”。吐字清晰、规范工作流程，保育老师首先穿戴口罩、孙兰兰园长为大家颁发了奖状，相互交流、伴随着“哒哒哒”连续有节奏的切菜声，取长补短、专业的技能予以肯定，并对污染区域以S型进行2次擦拭消毒。隔离衣等，保育员和食堂人员结合实践经验，规范化、此次活动保育老师们准备充足、

食堂人员组为切土豆丝，再用消毒毛巾进行消毒，停留10-15分钟后再进行第三遍清水擦拭。不放过任何一个死角。结束后手部消毒，知识抢答主要内容包括保育员岗位职责、共同进步，

本次比赛分为知识抢答和现场实操相结合两个部分。厨房人员们手起刀落，紧接着给餐桌消毒，

为了更好的提高保育员和炊事人员的理论与实际操作技能，继续加强保育队伍建设，规范、合肥市长江路幼儿园教育集团天成分园组织开展了保育员、观战的老师们向她们投以赞许的目光！食堂人员技能大赛，并准确且熟练的操作，比赛一开始只见“食神组”和“味王组”清洗土豆后迅速削皮，使工作更加细致化、有技术的保育员队伍，