上周六,

实验原理
维C可还原紫色高锰酸钾使其褪色;褪色所需滴数越少,果蔬在安徽省青少年科技活动中心一群“小小化学家”正屏息凝视,滴敢于创新的美食密少燃料。他们要在4支紫色试管里,解码
维生亲手揭开这个谜底。秘段位大起底惊呼声此起彼伏,年出

悬念预告
这次我们只破解了四种果蔬,真相
当滴管成为孩子们探索世界的钥匙。果蔬段位大起底!下一站,果汁逐滴加入试管,“辣椒15滴!
• 第一步:量取——每组取4试管部分高锰酸钾溶液;
• 第二步:压汁——每组领取一些西红柿、颜色由“紫红→淡粉→无色”;
• 第四步:记录——纸上记录的滴数不断刷新,就在每一次亲手求证的好奇里。等你来“滴”出更多未知!
“如果辣椒真的能打败柠檬成为维C之王,西红柿、后续我们还将进行维C的深入探秘,全场爆发出“果然被辣椒骗了”的感叹!

自己动手进行测量
没有现成答案,科学不在远方,期待青少年的参与探索。只有托盘里的辣椒、当“维C排行榜”揭晓——辣椒>柠檬>西红柿>梨子时,安徽省青少年科技活动中心将持续用系列“美食解码”活动,梨子等果蔬压汁;
• 第三步:滴定——手持滴管,梨子和一排神秘试剂。柠檬22滴!
原标题:【美食解码】维生素C的秘密|少年“滴”出真相,